21 ноября, 2024

Кухонный нож Vi.117.01 (Gunter & Hauer)

834.90

Артикул: 108683 Категория:

Описание

  • высокоуглеродистая сталь марки X50CrMoV15, твердость по шкале Роквелла 56 ± 1
  • Назначение: поварской нож;
  • Бесшовное соединение рукоятки и лезвия;
  • Двустороннее V-образное заточки лезвия под углом 20°;
  • Эргономичная массивная и сбалансированная ручка;
  • Режущая кромка ножа: гладкая;
  • Материал рукоятки: дерево Пакка (Pakka Wood)
  • Малое время заточки;
  • Рекомендуется мыть вручную;
  • Применяемая технология закаливания ICE HARDENING

Детали

Статус

заказ, Под

Цвет

нержавеющая, сталь/серый

Материал

высокоуглеродистая, сталь

Длина лезвия, мм

200

Ширина лезвия, мм

45

Материал рукоятки

древесина

Производитель

&, Günter, Hauer